Le Resto {C}
Eerlijke, lokale en seizoensgebonden brasseriegerechten
Resto {C} is het restaurantgedeelte van Brasserie {C}.
We bieden royale en gezellige brasseriegerechten die perfect aansluiten bij onze bieren en waarbij verse, lokale en seizoensgebonden producten centraal staan.
We werken samen met lokale producenten en leveranciers. Onze kaart evolueert mee met de seizoenen en de beschikbaarheid van producten, met bijzondere aandacht voor smaak en de harmonie tussen eten en bier.
+ Twee ruimtes, twee sferen, door de seizoenen heen.
Naast Restaurant {C} verwelkomt Brasserie {C} u in twee seizoensgebonden ruimtes, elk met een unieke sfeer en eigen bediening.
Lente – Zomer
Bij mooi weer kunt u genieten van de tuinen van Brasserie {C}, een ware groene oase, ver weg van de drukte van de stad.
In deze ruimte bieden we een beperkte menukaart aan met onze bieren, huisgemaakte frisdranken, cocktails en hapjes om te delen. Bediening aan de bar.
Herfst – Winter
Wanneer de temperaturen dalen, ontdek dan de {C}abane: een overdekte, verwarmde en gezellige ruimte, ideaal om samen met je partner, familie of vrienden te genieten van een heerlijke fondue.
Het volledige restaurantmenu is beschikbaar in de Cabane.
Reserveringen en praktische informatie
Om een prettige ervaring en goede service te garanderen, is het aantal reserveringen bewust beperkt.
Reserveringen worden uitsluitend geaccepteerd voor het restaurantgedeelte.
Voor reserveringen van meer dan 12 personen kunt u contact met ons opnemen via e-mail: taproom@brasseriec.com.
U kunt ook zonder reservering langskomen om van onze bieren en hapjes te genieten.
Afhankelijk van het aantal gasten en de beschikbaarheid van de keuken kan ons team ook gerechten van onze restaurantkaart serveren.
