top of page
Menu


Gerechten om te delen


Dirty Nachos
Smash Field-stijl tomaten-cheddarsaus, rode bonen, zure room en jalapeño's.
€ 11,50

Super Nachos
Chili con carne, tomatensaus en cheddar à la Smash Field, rode bonen, zure room en jalapeño's.
€ 14,50

Trio van dips
Hummus | Auberginekaviaar | Ktipiki
€ 12

Kabeljauwbeignets
Zoetzure saus
€ 9,5

Ambachtelijke kipnuggets
5 pcs.
€ 12,5

10 pcs.
€ 21,5

Mini Luikse gehaktballetjes met Curtius Black
€ 9,5

Portie verse friet
Mayonaise | Ketchup | Tandsteen | Chili-mayo | Truffel mayonaise
€ 4,50

Bitterballen
Mosterd
€ 12,5



Onze borden


Charcuterieplank
€ 20,5

Belgische kaasplank met 5 kazen
€ 19,5

Gourmet schotel
Gemengde schotel met Belgische smeersels, vleeswaren en kazen.
€ 25



Onze salades


Halloumi en gegrilde groentesalade
€ 15,50

Caesar salade
€ 18,5

Warme geitenkaassalade
€ 17,50



Onze handgemaakte brokjes


Kaaskroketten
1 pc.
€ 7

2 pcs.
€ 12

Kipnuggets
1 pc.
€ 9

2 pcs.
€ 15

Grijze garnalenkroketten
1 pc.
€ 11,5

2 pcs.
€ 19,5



Onze gerechten


Ricotta cannelloni
Vegetarisch gehakt, saliecrème en tomaten
€ 18,5

Trio van ambachtelijk gemaakte brokjes
Kaas | Garnalen | Gevogelte
€ 22,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Noorse zalmsteak
Sauce estragon , grenailles confites et légumes de saison
€ 23
Ondersteunende diensten
Gekonfijte krieltjes
Verse friet
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Authentieke Luikse gehaktballetjes met Curtius zwarte saus.
1 pc.
€ 14,5

2 pcs.
€ 18,5
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Vegetarische gehaktballetjes met Provençaalse saus
1 pc.
€ 15,5

2 pcs.
€ 19,5
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Vol-au-vent in een bladerdeegschelp
€ 19,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Vlaamse carbonnade
Smash Crush saus
€ 19,5
Ondersteunende diensten
Gekonfijte krieltjes
Verse friet
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Amerikaanse gehakt minuut
€ 22,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Gekarameliseerde spareribs (600 g)
Barbecuesaus
€ 25,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Rundersteak 250 g.
Groentegarnituur Keuze uit sauzen: dragon / peper / tartaarsaus / champignonsaus / roquefort
€ 27,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Het slagersstuk
Groentegarnituur Keuze uit sauzen: dragon / peper / tartaarsaus / champignonsaus / roquefort
€ 37,5
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50



Onze hamburgers


De burger van de chef
Puur Belgisch rundvlees (Bocquillon), huisgemaakte saus, cheddar kaas, gebakken uien, salade en tomaat
€ 21,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

De vegetarische chef-kokburger
€ 21,5
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50

Truffelburger
Puur Belgisch rundvlees (Bocquillon), truffelmayonaise, cheddar kaas, gebakken uien, salade en tomaat
€ 22,50
Optionele begeleidingen
Verse friet
Gekonfijte krieltjes
Dauphinoise aardappelen€ 3,50



Nagerechten


Luikse koffie
€ 8,50

Ierse koffie
€ 8,50

Dessert van het moment
€ 9

Luikse wafel met kaneel, slagroom en bourbon-vanille-ijs.
€ 9

Chocolademousse en speculoos
€ 8,50

Kaasselectie
€ 17

bottom of page