Atelier {ZYTHO} - Bière et chocolat

Plongez dans l’univers fascinant des accords bière et chocolat lors de cet atelier de zythologie gourmand. À travers la dégustation de 5 bières artisanales soigneusement sélectionnées, découvrez comment les arômes, les saveurs et les textures de la bière peuvent sublimer le chocolat sous toutes ses formes.

Au fil de la dégustation, vous apprendrez à analyser une bière à l’œil, au nez et en bouche, à reconnaître les caractéristiques des différents styles brassicoles et à comprendre les mécanismes qui rendent certaines associations particulièrement harmonieuses. Chaque bière sera accompagnée d’une création chocolatée de la maison Darcis afin d’explorer ensemble des accords tantôt complémentaires, tantôt surprenants.

Une expérience sensorielle conviviale et riche en découvertes, idéale pour les amateurs de bière, de chocolat ou simplement de plaisirs gourmands.