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La Brasserie Sauvage, blottie au cœur du quartier historique de Liège, dans l’Impasse des Ursulines, incarne une histoire brassicole authentique. Après avoir déplacé la majeure partie de notre production vers le nord de la ville en 2020, nos brasseurs ont fait le choix de revenir à nos racines, dans ce lieu emblématique. Mais pourquoi "Sauvage" ? Parce que nos bières sont le fruit d'une fermentation dite "sauvage", grâce à l'utilisation intentionnelle de lactobacillus qui leur confèrent une acidité délicieusement surprenante. À chaque édition, qu'il s'agisse d'un brasseur chevronné ou d'un simple passionné, l'un de nos collaborateurs se lance le défi de vous étonner avec une recette originale.
Bouteille de bière Sauvage 001 NEIPA SOUR Brasserie {C}
Bouteille de bière Sauvage PORTER SOUR Brasserie {C}
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